Berdasarkan Undang – Undang Nomor 10 tahun 2009 Tentang Kepariwisataan dan telah ditandatanganinya ASEAN MRA (Mutual Recognition Arrangement) on Tourism Professionals pada tahun 2012 yang di dalamnya mencakup penetapan standar kompetensi bidang pariwisata ACCSTP (ASEAN Common Competency Standards for Tourism Professionals) dan CATC (Common ASEAN Tourism Curriculum) yang menjadi acuan penyelenggaraan pendidikan dan pelatihan profesi serta uji kompetensi dalam rangka sertifikasi kompetensi.

Skema milik LSP Pariwisata Mutu Pesona Indonesia ditetapkan dengan tujuan untuk digunakan sebagai acuan dalam sertifikasi kompetensi di bidang Kantor Depan, Tata Graha, Tata Hidang dan Tata Boga bagi tenaga kerja yang telah mendapatkan kompetensinya melalui proses pembelajaran baik formal, non formal, pelatihan kerja, ataupun pengalaman kerja, yang mengacu kepada standar kompetensi pariwisata hasil MRA diantara negara-negara ASEAN yakni ACCSTP, CATC yang mengacu kepada AQRF (ASEAN Qualifications Reference Framework). Skema ini ditetapkan dalam kerangka harmonisasi rekognisi ASEAN khususnya dan internasional pada umumnya.

Dengan Skema Sertifikasi yang mengacu langsung pada ASEAN MRA ini diharapkan dapat memberi manfaat langsung para pemangku kepentingan.

Berdasarkan pertimbangan tersebut maka dibentuk Skema Sertifikasi Sertifikat Bidang Kantor Depan, Tata Graha, Tata Hidang dan Tata Boga yang diharmonisasikan dengan AQRF (ASEAN Qualifications Reference Framework) sesuai dengan ACCSTP dan CATC untuk meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia yang menggambarkan kegiatan sehari- hari dalam industri Perhotelan dan Restoran yang memerlukan kompetensi dalam mengembangkan kemampuan profesi sebagai sarana penunjang aset Pariwisata, khususnya di lingkungan Perhotelan dan Restoran, secara nasional maupun internasional khususnya ASEAN.

No.SektorSkema SertifikasiKode SkemaJumlah Unit KompetensiJenis SertifikasiDetil Sertifikasi
1PerhotelanPorter/Bellboy01-ACCSTP/FO-OKUPASI/PMP/201915 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
2PerhotelanReceptionist02-ACCSTP/FO-OKUPASI/PMP/201923 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
3PerhotelanTelephone Operator02-ACCSTP/FO-OKUPASI/PMP/201921 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
4PerhotelanFront Office Supervisor03-ACCSTP/FO-OKUPASI/PMP/201930 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
5PerhotelanPublic Area Attendant04-ACCSTP/HK-OKUPASI/PMP/201914 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
6PerhotelanRoom Attendant05-ACCSTP/HK-OKUPASI/PMP/201914 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
7PerhotelanLaundry Attendant05-ACCSTP/HK-OKUPASI/PMP/201914 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
8PerhotelanFloor Supervisor06-ACCSTP/HK-OKUPASI/PMP/201921 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
9RestoranWait Person07-ACCSTP/FB-OKUPASI/PMP/201918 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
10RestoranBar Attendant07-ACCSTP/FB-OKUPASI/PMP/201918 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
11RestoranWaiter08-ACCSTP/FB-OKUPASI/PMP/201927 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
12RestoranBartender08-ACCSTP/FB-OKUPASI/PMP/201927 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
13RestoranOutlet Manager09-ACCSTP/FB-OKUPASI/PMP/201932 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
14RestoranHead Waiter09-ACCSTP/FB-OKUPASI/PMP/201932 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
15RestoranButcher10-ACCSTP/FP-OKUPASI/PMP/201918 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
16RestoranCommis Pastry10-ACCSTP/FP-OKUPASI/PMP/201921 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
17RestoranCommis Baker10-ACCSTP/FP-OKUPASI/PMP/201917 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
18RestoranDemi Chef Cookery11-ACCSTP/FP-OKUPASI/PMP/201934 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
19RestoranDemi Chef Pastry11-ACCSTP/FP-OKUPASI/PMP/201932 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
20RestoranDemi Chef Baker11-ACCSTP/FP-OKUPASI/PMP/201932 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
21RestoranChef de Partie Cookery12-ACCSTP/FP-OKUPASI/PMP/201939 Unit KompetensiOkupasiLIHAT
22RestoranChef de Partie Pastry & Bakery12-ACCSTP/FP-OKUPASI/PMP/201939 Unit KompetensiOkupasiLIHAT